خانه / غذای محلی

غذای محلی

طرز پخت آش رشته غذا خوشمزه و سنتی ایرانی

غذا طرز پخت آش رشته غدا خوشمزه و سنتی ایرانی آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می‌شود. با ما همراه …

ادامه مطلب »

طرز تهیه پخت آش ماست سبزواری

سبزواری طرز تهیه پخت آش ماست سبزواری آش ماست یکی از انواع آش است که مواد اصلی آن را ماست، سبزی (گشنیز، جعفریو اسفناج) و برنج تشکیل می دهد. آش ماست از غذاهایی است که نه‌تنها ایرانی‌ها بلکه مردم افغانستان و حتی ترکیه نیز آن را طبخ و میل می‌کنند با این تفاوت …

ادامه مطلب »

دستور پخت آبگوشت

آبگوشت دستور پخت آبگوشت 🍱 مواد لازم برای ۴ نفر: ۱.گوشت گوسفند سردست با کمی دنبه: ۳۰۰ گرم ۲. لپه: ۲ قاشق غذاخوری، خیسانده ۳. عدس ترجیحاً آشی: ۲ قاشق غذاخوری، خیسانده ۴. برنج نیم‌دانه: ۲ قاشق غذاخوری، خیسانده ۵. پیاز کوچک: ۳ عدد ۶. زردچوبه و فلفل سیاه: به …

ادامه مطلب »